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La
Costa Viola viene annoverata dal CERVIM di Aosta (Centro
ricerche e studi per la valorizzazione della viticoltura
di montagna) tra le aree terrazzate ove si pratica la
viticoltura di “forte pendenza” o “di montagna”.
I secolari muri a secco lungo i 20 km a strapiombo sul
mare della Costa Viola di Reggio Calabria (se ne stimano
ca. 4.000 km) hanno visto generazioni di “viticoltori
eroici” operare in condizioni estreme dovute alla
situazione orografica del territorio con pendenze superiori
al 100% e a costi proibitivi in termini di tempi di lavoro
e manodopera.
Si riscontrano come estreme: |
- le
forti pendenze
- le
difficoltà di operatività e di accesso
alle vigne terrazzate
- la
frequenza di frane e smottamenti
- la
spinta frammentazione fondiaria
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